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(常温)李錦記 XO醤 220g
(常温)紅焼醤(ホンシャオジャン)【煮込み用スープ】100g
(常温)アオザメふかひれ姿煮(尾びれ)1枚【煮込みスープ付き】
(冷凍)赤坂 桃の木 冬瓜とかにのふかひれスープ 200g
羊名人(ようメ〜じん)40g
トップ > 中華食材 > 薬膳 > (常温)淮山(わいさん) 乾燥山芋 50g
☆ お気に入りに入れる
淮山は山芋を乾燥させたもの。 食べ方は、鶏ガラなどでとったスープで、他の素材とともに煮込んでいただくのが一般的。生の山芋より歯ごたえががあり、芋の匂い、味わいともに濃い目です。