やさしく香る菊の花

菊の花を香り良く乾燥させました。ストレートにお湯で淹れた「菊花茶」は香港や広州などでよく飲まれています。また、プーアル茶 とブレンドされた「菊普茶」もポピュラーで、香港や広州での飲茶タイムに頂いた方も多いのではないでしょうか。
持ち運びにも便利ですので、オフィスや旅先で一息つきたい時にもぴったり。ふんわり香る菊の香りは、日ごろの疲れを癒してくれるでしょう。
プーアル茶の他、 龍井茶などの緑茶とも相性抜群です。夏は冷茶としても最適です。