プロに選ばれている「橋爪製麺」の中華麺

高級ホテルやレストランなど、プロに選ばれている「橋爪製麺」の中華麺。料理に合わせて小麦粉を選び、配合を調整するという徹底振り。
こちらの冷凍麺は、古樹軒だけの為に開発されたなま麺タイプ。小麦粉本来の美味しさと、のど越しの良さをお楽しみいただけます。お鍋の中でほぐしやすいように、形にもこだわりました。

お召し上がり方

麺を袋からだし、冷凍のまま沸騰したたっぷりのお湯で約1分半程度茹でてください。