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(常温)ツバメの巣(燕窩)
(冷凍)赤坂 桃の木 冬瓜とかにのふかひれスープ 200g
(冷凍)とびきりエビ蒸し餃子 25g×20個
(冷凍)ふかひれ煮込み 上海風醤油 250g
羊名人(ようメ〜じん)40g
トップ > 中華食材 > 農産品 > (常温)淮山(わいさん) 乾燥山芋 50g
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淮山は山芋を乾燥させたもの。 食べ方は、鶏ガラなどでとったスープで、他の素材とともに煮込んでいただくのが一般的。生の山芋より歯ごたえががあり、芋の匂い、味わいともに濃い目です。